в "Бухгалтерии" что операции что корректировка регистров выполняют одни и те же функции, но при этом "операции" позволяют создавать движения путем ввода "по шаблону". В чем автоматизация не понятно))


До сих пор не понятно - чем удобнее?
p.s. и списание-оприходование может быть не правильной альтернативой, поскольку надо отражать еще и тарные материалы, и затраты, но это из области тонкостей бухучета.


Док Корректировка задумывался для корректировки регистров на случай, что бы у пользователя была возможность откорректировать какие-то ошибки, а не для не стандартных ситуаций, и уж тем более расфасовка не является не стандартной ситуацией.

ТС'у - отвечать не обязательно.

--
Для тех кому интересно, как должно быть по правильному, в случае если предприятие ведет бухучет, справедливо для конфигураций Бухгалтерия, УТП, УПП.
Простой пример проведения операции расфасовки в торговых предприятиях которые ведут бухгалтерский учет (и не используют учет производства).
- документ комплектация - из номенклатуры "А" делаем номенклатуру "Б", в документе участвуют только исходные и получаемые товары (например из "А" можно сделать "Б" в таре 0,5 и "В" в таре 1,0), тарные материалы здесь не участвуют. Печатаем -документ - как первичный для целей бухучета. Так же можно использовать типовую форму М-8 (которой в 1С конечно же нет )
- документ требование-накладная - списываем тарные материалы со счета 204 на счет 93. Печатаем форму М-11 (и здесь можно использовать форму М-8) которая для целей бухучета подтверждает списание материалов для процесса расфасовки.
- амортизация фасовочного оборудования и зарплата фасовочного персонала так же отражается на счет 93 в конце месяца соответствующими документами (начисление зарплаты, закрытие месяца).
- документ оприходование товаров - в случае если в процессе расфасовки выявлены излишки (или как в данной теме - тара, которая поставщиком включена в стоимость товара "А"), они приходуются в корр.счета 719. Так же составляется Акт оприходования.