Ну Вот как бы - сделайте процедуру которая сама все сделает :
Эксель = СоздатьОбъект("Excel.Application"); // ексель должен быть установлен **
Книга = Эксель.WorkBooks.Open(путьКФайлу); // Открываем книгу или
Книга = Excel.WorkBooks.Add(); // создаем новую книгу (что-то одно) - по умолчанию вроде 3 листа будет (Лист1, Лист2, Лист3)
Лист = Книга.WorkSheets(НомЛиста); // Задаем номер листа ( лист1-1, лист2-2, и т.д.)
Лист.Cells(НомСтроки, НомКолонки).Value = Значение; // Если надо внести данные Вносит в ячейку по координатам (Строка, Колонка)
Книга.SaveAs(путьКФайлу); // Сохраняет файл **
Эксель.Application.Quit(); // Выходим с екселя
ПутьКФайлу - полный путь к файлу включая имя например (D:\wert\qwet\abrakadabra.xls)
** - ети строке часто делают с конструкцией Попытка-Исключение,
Не помню с какого сайта, справочника, книги... да думаю поискать можно..
Детальнее - Гугли (1с 7.7 работа с Ексель) и будет Вам радость.