Цитата
А как переместить товар между организациями? Списать с одной и оприходовать на другую?
Да, я делал Поступление от Поставщика на "ООО Опт" > Продаж Контрагенту "Розница" > Поступление на "ООО Розница"
Цитата
И что означает фраза "Внести данные о продажах непосредственно в "ООО Розница""?
Продать от Организации "ООО Розница" с розничного склада. Я делал док "Чеки ККМ", склад Розничный, Кассу ККМ добавил, товар там 10 шт. проводил > "обработка закрытия кассовой смены" > сформирует отчет о розничных продажах и удалит все чеки.