Если из приведенного в начале примера JSON-а убрать символы перевода строк, он становится нормальным валидным джисоном, 1с его читает стандартными методами. В соответствие или структуру, как вам удобнее.
Текст после очистки:
{
"error": "",
"errorMessage": "",
"result": [{
"userType": 1,
"managerID": "1",
"managerExternalID": null,
"managerLogin": "Evgeniy",
"officeID": "1",
"officeExternalID": null,
"officeName": "Дана-Автогруп",
"officeMode": 0,
"customerID": "32565",
"customerExternalID": null,
"categoryID": "2",
"categoryExternalID": null,
"categoryName": "ОПТ",
"name": "Олег",
"secondName": "Иванович ",
"surname": "Коломиец ",
"fullName": "Коломиец Олег Иванович ",
"login": "Olepka",
"phone": "+380(97)906-19-44",
"mobilePhone": null,
"email": "Olepka@ukr.net",
"icq": null,
"skype": null,
"country": "Украина",
"region": "Николаевская область",
"city": "Николаев",
"organizationName": null,
"businessID": null,
"businessExternalID": null,
"businessName": null,
"balance": "99.96",
"creditLimit": null,
"managerComment": null,
"contragentType": "1",
"organizationFormID": null,
"organizationFormExternalID": null,
"organizationFormName": null,
"groupID": null,
"groupExternalID": null,
"groupName": null,
"preferredCurrencyID": null,
"preferredCurrencyExternalID": null,
"preferredCurrencyISO": null,
"aiBalanceOrdered": "0.00",
"aiBalanceActiveOrdered": "0.00",
"aiBalanceTotal": "0.00",
"aiBalanceByReturn": "0.00",
"aiBalanceDelayed": "0.00",
"dateRegistered": "2020-10-19 19:50:24"
}]
}