Vofka @ 11.10.10, 8:25 ,

А можно воспользоваться оконной аналитической функцией FIRST_VALUE

--Создание временной таблицы с начальными данными, предварительно проверив временную таблицу на существование
IF OBJECT_ID(N'tempdb..#InitialData', N'U') IS NOT NULL DROP TABLE dbo.#InitialData

   SELECT 1 id, 'Петров' id_chel, 'ЧП "У Васи"' mesto_raboty, CONVERT(date, '2010.10.01', 121) [data] 
   INTO #InitialData 
UNION ALL
   SELECT 2 id, 'Иванов' id_chel, 'ЧП "У Пети"' mesto_raboty, CONVERT(date, '2010.10.01', 121) [data] 
UNION ALL
   SELECT 3 id, 'Петров' id_chel, 'ЧП "У Коли"' mesto_raboty, CONVERT(date, '2010.10.05', 121) [data] 

--дата среза
DECLARE @date date = '2010.10.02' 

--Требуемый запрос
SELECT DISTINCT 
       t.id_chel
     , FIRST_VALUE(t.mesto_raboty) OVER (PARTITION BY t.id_chel ORDER BY t.[data] DESC) as last_mesto_raboty
     , FIRST_VALUE(t.[data]) OVER (PARTITION BY t.id_chel ORDER BY t.[data] DESC) as last_data_raboty
  FROM dbo.#InitialData AS t
 WHERE t.[data] <= @date

--Удаление временной таблицы после использования
IF OBJECT_ID(N'tempdb..#InitialData', N'U') IS NOT NULL DROP TABLE dbo.#InitialData

Результат для даты 2010.10.02:
---------------------------------------------------------
id_chel | last_mesto_raboty | last_data_raboty
---------------------------------------------------------
Иванов | ЧП "У Пети" | 2010-10-01
Петров | ЧП "У Васи" | 2010-10-01



И тоже самое в другой форме:

-- с использованием CTE

--дата среза
DECLARE @date date = '2010.10.05' 

;WITH
InitialData AS (
      --таблица с начальными данными
      SELECT 1 id, 'Петров' id_chel, 'ЧП "У Васи"' mesto_raboty, CONVERT(date, '2010.10.01', 121) [data] UNION ALL
      SELECT 2 id, 'Иванов' id_chel, 'ЧП "У Пети"' mesto_raboty, CONVERT(date, '2010.10.01', 121) [data] UNION ALL
      SELECT 3 id, 'Петров' id_chel, 'ЧП "У Коли"' mesto_raboty, CONVERT(date, '2010.10.05', 121) [data]
)
--Требуемый запрос
SELECT DISTINCT 
       t.id_chel
     , FIRST_VALUE(t.mesto_raboty) OVER (PARTITION BY t.id_chel ORDER BY t.[data] DESC) as last_mesto_raboty
     , FIRST_VALUE(t.[data]) OVER (PARTITION BY t.id_chel ORDER BY t.[data] DESC) as last_data_raboty
  FROM dbo.#InitialData AS t
 WHERE t.[data] <= @date

Результат для даты 2010.10.05:
---------------------------------------------------------
id_chel | last_mesto_raboty | last_data_raboty
---------------------------------------------------------
Иванов | ЧП "У Пети" | 2010-10-01
Петров | ЧП "У Коли" | 2010-10-05

Если, при данных исходных данных, в обоих вариантах задать дату меньше 2010-10-01, то в результате получим пустой набор данных.




И, конечно, тут опечатка (во втором листинге - с использованием CTE)
вместо

FROM dbo.#InitialData AS t

надо использовать

FROM InitialData AS t