Выкрутился так: на событие при изменении поставил код:
ОтветНаВсе = ПроверитьРазмерНаПометкуУдаления(СтрокаТабличнойЧасти.РазмерИзделия);
Если ОтветНаВсе.ПометкаУдаления Тогда
СтрокаТабличнойЧасти.РазмерИзделия = "";//ОтветНаВсе.ТипСправочника;
Сообщить("А ведь предупреждали, что помечен на удаление...");
МодельИКомплектацияРазмерИзделияНачалоВыбора(Элемент, Неопределено, Истина)
КонецЕсли;
где ПроверитьРазмерНаПометкуУдаления(СтрокаТабличнойЧасти.РазмерИзделия)
есть прверка на отметку на удаление составного типа данных.
При срабатывании, что удален, поле очищается и олткрывается форма выбора размеров с уже установленным фильтром без помеченных на удаление