нужно записать значение среднего зароботка на определенную дату, что-бы в конце месяца или за период вывести статистику по дням
в идеале потом вывести эти значения в графике

пример:
дата - значение
14.09.2023 - 100
15.09.2023 - 200
... и т.д.

на данный момент значение каждый раз перезаписываются и данные за предидущий день удаляются

//------------------------------------------------------------------
Процедура ЗПСредняя()
ПодсчетЗПСредняя(); //считаем значение СуммаЗПДень за день
ДатаЗП=ТекущаяДата();
СуммаЗП=СуммаЗПДень;
Записать();
КонецПроцедуры
//------------------------------------------------------------------

4andriy @ Сегодня, 20:03 необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылки ,
Это пишите в документе или справочнике? А периодический реквизит вам не подходит?

denis84 @ Сегодня, 22:03 необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылки ,
в справочник мне проще записать

4andriy @ Сегодня, 22:10 необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылки ,
надо куда-то записать и дату и значение, как его добавить в один периодический не знаю

зачем в один? запишите в два. В один запишите значение, в другой дату.