как перейти с 8-ки бухгалтерии на 7.7, вот такая задача есть, нужно перенести остатки, есть ли какое-то универсальное решение или только в ручном режиме?

Можно попробывать использовать конфигурацию "Конвертация данных".

наелись восмеркой
а по делу...ручками.
разве что, как предлогал коллега Batchir но там нужно будет поучить. Как вариант перекинуть справочнкии(проще в переносе) ,остальное ручками остатки.

остатки можна с 8 выгрузь в єксель (только обязательно с кодами справочника), а в 7 загрузить с экселя. синхронизацию (тоесть поиск в 7) проводить по этим же кодам. если есть проблемы с загрузкой из экселя в 7 пиши в личку - кину парочку примеров