Так вот нада обрезать эти кавычки. Вот кусочек кода как обрезать справа:
Стр = Лев(Стр, Найти(Стр, "<Х>")-1);
где Х - Символ по какой нужно выбирать, ну и -1 удаляем его.
Вот и вопрос как вставить эту кувычку в кавычки =). Пробовал вставить её в одинарные кавычки но 1с ругается.