Согласно этой статье оптовая и розничная торговля алкогольными напитками и табачными изделиями могут осуществляться субъектами хозяйствования всех форм собственности при наличии лицензий.
Таким образом, реализовывать остатки алкогольных напитков без лицензии нельзя, а нужно приобрести новую лицензию.
По материалам: необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылки