Сделал отчет и стандартно назначил расчет итогов только по конкретной группировке, но почему-то в данном случае оно рассчитало их и по другим группировкам + детальным записям. Пробовал разные варианты - но необходимого так и не получил, ресурс "Потребил" рассчитывает по всем группировкам и детальным записям, хотя и стоит рассчитывать только по "Анкетируемый".
Этим механизмом всегда пользовался, и рассчитывало по нужному уровню иерархии. Где-то что-то упустил может?