Здравствуйте! Помогите определиться с выбором конфигурации.
Стоит задача по внутреннему учету (для себя) расходов и прибыли в небольшом колбасном цеху.
Процесс разделен на три крупных направления:
1. Обвалка мяса
2. Производство колбасных изделий
3. Реализация колбасных изделий
1) По первому пункту (обвалка мяса) - приходит туша, происходит разделка, обвалка (до этого момента никакого учета в 1С не ведем), и после этого получаем мясо разных категорий + сало. Приходуем на склад 1С только продукты после обвалки – то есть мясо и сало. То есть фактически мы делаем закупки мяса и сала и ставим в 1С.
2) Пункт второй (производство колбасных изделий) можно разделить на два этапа:
Первый этап – отправляем в производство московскую колбасу 100 кг. Со склада мяса в 1С списывается 70кг говядины 1 сорта и 30 кг 2 сорта + со склада со специями соль, сахар. Эти цифры могут немного плавать, то есть должны поддаваться редактированию. Было бы хорошо видеть себестоимость готовой продукции - сырья (затраты на электричество, логистику и прочее не нужно) которое было использовано для производства 100 кг московской колбасы. Очень важный момент – коэффициент выхода, у московской - это 0,7. То есть, отдавая в производство 100 кг мяса, мы получаем на выходе 70 кг колбасы. И еще важный момент – время производства – например 2 дня.
Второй этап – ставим готовую продукцию вышедшую из производства на приход 70 кг московской колбасы.
3) Пункт номер три – реализация. Тут все просто. Отпускаем колбасу, печатаем накладные, ведем учет, склад.
Вот схема в общих чертах. Хочется какое-то ПРОСТОЕ решение, что бы этим мог заниматься кладовщик. Предприятие на едином налоге, поэтому никаких развернутых отчетов не нужно. Зарплаты считать не будем, расходы на транспорт тоже. Хочется вести учет для себя чисто по производству и реализации, учитывая описанные мною параметры, при этом не зарываться в дебри УПП (попытки были уже). На одном из форумов вычитал, что можно использовать для учета мясного производства 1С Предприятие: Бухгалтерия – так ли это на самом деле? Есть ли там все необходимые для меня параметры? В общем буду рад любому простому решению. Может быть даже не 1С…

Да нет там никаких "дебрей". Настроить простой выпуск продукции.

Даже для Бухгалтерии (?) нужен "продвинутый кладовщик".

Можно, но есть некоторые ограничения:
- Нет возможности определить себестоимость конкретной единицы продукции.
- Нет учета (количественного, пономенклатурного) сырья переданного в производство - только суммовой учет.
- Нет аналитики производственных затрат в разрезе статей затрат незавершенки прошлого периода.
И т д...
Вообщем вам может и подойдет, учитывать сырье, продукцию, полуфабрикаты и печатать накладные точно сможете.
Но чудес не ждите и для развития придется переходить на УПП.

Так есть же "1С Предприятие Мясокомбинат" на основе УПП.
Для России, правда, но если учет чисто внутренний, отчетность можно не допиливать

Видел я эту конфу, но очень уж дорогая... А спиратить не удалось.

Смотрели как-то с одним мясокомбинатом, не подошла она им, решили просто УПП доработать под свои индивидуальные потребности.

Добрий день. Я думаю якщо захотіти то можна це все реалізувати в 1С УТП. В УТП також є можливість ведення виробництва.

Ви маєте на увазі стандартий УТП? Чи треба його допилювати?

Мне еще присоветовали 1С:Управление небольшой фирмы, что можете сказать, подойдет для таких целей?

Подойдет, думаю даже лучше чем УПП. С первого раза не пугайтесь, она может показаться громоздской, но для ваших целей, если не лезть в дебри, может сойдет.

1С:Управление небольшой фирмы - в неї помойму немає ведення виробництва, а УТП можна буде і не допилювати. Там простіша версія ведення виробництва. Плюс ви отримаєте нарахування зарплати і ведення бухгалтерії.

Виробництво там є, але якось все не звично...

Там даже лучше чем в УТП. УНФ умеет сама разматывать полуфабрикаты, без их отдельного производства

Якщо треба буде то по 1С УТП і 1С УПП зможу підсказати по її впровадженню на вашій фірмі.

Відправив вам приватне повідомлення.