Надо сделать заполнение этого поля при регистрации обязательным, так чтобы без его заполнения нельзя было зарегистрироваться.
И еще лучше что бы это было не поле а выбор из списка, с вариантом по умолчанию - "мне лень было указать".
Мне кажется это облегчит ответы на вопросы.

а я бы еще сделал это поле обязательным к заполнению и у активных юзеров. так заодно отсеется шлак и будет более конкретизирован существующий активный состав Получается вход сразу через страничку личных данных, если поле пустое, повторить пункт первый ...

нужно несколько пунктов. На знание компьютера по крайней мере.
И выводить эти данные автоматом в текст сообщении автора темы (в первом сообщении).

Дополнительные поле "Укажите, пожалуйста, уровень знаний 1С" и "Дата, месяц, год рождения" и так обязательны, просто они появились не с самого начала и поэтому у старых пользователей не заполнены. Вообще эти поля были добавлены для того что бы избавиться от ботов, которые нас постоянно атаковали. И ручной ввод информации в эти поля гарантировал это. Можно сделать выбор из списка, но надо проверить что бы по умолчанию оно было не заполнено.
Ну и собственно нужно описать варианты, это будет простой список (программист, пользователь) или будем обговаривать расширенный
Если нужны ещё какие-то дополнительные поля, то предлагайте.
"Уровень знания компьютера" - чайник, пользователь, продвинутый пользователь, системный администратор. Как-то так можно оформить

Меня давно мучал этот вопрос - а зачем день рождения указывать, еще и с соблюдением формата, если день рождения есть и так в профиле, в более удобоваримом формате указания.

Вобщем можно придумать и другой контроль, но желательно что бы это был ручной ввод с соблюдением каких-то правил.
Повторюсь, раньше капча не спасала от спам ботов, и самый проверенный способ защититься от них, это дополнительные обязательные поля, в случае с датой рождения ещё и по определенным правилам, тут можно придумать и другое что то, главное что бы это был ручной ввод по какому-то правилу.

Надо бы как-то "обзвонить" пользователей у которых новые поля не заполнены - с предложением заполнить их в течении (допустим) месяца, иначе профиль удаляется.

Если мы говорим о проверках и внесении изменений в работу портала, то у меня была бы просьба уделить внимание меню "Подписка". Я имею ввиду то, что неплохо было бы организовать подписку на определенную ветку форума, тему. Очень удобная вещь на мой взгляд.

Программист 1с и поле в профиле не совпадают по длине. Просматриваю свой профиль из сообщения в теме - там видно только ".".

А это вроде и так есть. В начале каждой темы есть в верхнем правом углу меню "Опции" в котором есть подменю "Подписка на тему", то же самое касается и разделов форума в целом.

Давайте стразу обсудим все дополнительные поля, а потом устроим рассылку.

Уровень знания компьютера в предложенном варианте вполне достаточен.
А вот уровень знаний 1с - здесь посложнее. Взять хотя бы Пользователь - кто он?: оператор, бухгалтер, менеджер, начальник отдела ИТ? Да и программисты разные бывают.
Чтобы не утомлять Ваше внимение всего два примера:
1. Чел работает Бухгалтером, естественно пользуется компом (Оператор), немножко возможно программит (Программист - уважаю таких бухов) - что ему выбрать? Неверное то, в чем сам считает себя сильнее. И тточно так же следующицй пример (приведу свою ситуацию):
2. Когда фирма хочет обойтись одним специалистом-универсалом (и швец и жнец...) и пару-тройку подмастериев непритязательных но и квалификации сомнительной: Сисадмин, Администатор БД, домена, сети и всего, что надо еще админить, Программист, нач. отдела ИТ (надо же как-то должностью зарплату подогнать) - и что выбрать?

И тем неимение если будет слишком много полей для выбора, то тоже будут теряться, т.к. могут относиться к нескольким категориям. Главная цель данного пункта в том что бы мы знали с кем разгововариваем. Если это программист, то можно общаться и давать рекоментации техническим языком, если бухгалтер, то пользовательским.