Доброго дня! УТ 2,3. В фирме ведется упр. учет уже 5 лет только для складского учета и расчетов с контрагентами. Изначально указана валюта упр. учета-грн. Торговля импортным товаром. Большие остатки на складах. Хотелось бы отладить упр. учет. Я так поняла, что нужно перейти на валюту учета "доллар", но это заработает только когда будет продан весть "старый" товар Не подскажете, как это реализовать? Простите, если сильно туплю.

Не правильно поняли. Для того, что бы изменить валюту управленческого учета - необходимо, что бы в базе не было проведенных документов в которых указывается валюта (назначение документа не важно).

Распровести документы можно вручную или специально написанной обработкой, а провести с помощью операции "проведение" ?

Есть обработка: Сервис - Универсальные обработки - Групповая обработка справочников и документов. Этой обработкой отменить проведение, затем изменить валюту, и через Операции - Проведение документов - провести.
Только перед выполнением всех действий сделайте копию базы!