Добрый день.
Мы пользуемся 1С ТиС 7.70.007, подскажите, возможно-ли вести какой-то учет по затратам? И можно-ли их отразить в отчетах по продажам?

Если грамотно вводить все приходы и расходы, в ТиС есть стандартные отчеты по прибыльности товаров, по привлекательности покупателей.

дело в том что я хочу видеть за определенный период на что мы потратили деньги, а именно:
топливо
аренда
ЗП и т.п.
а потом все это связать с общим оборотом денег

Такой учет ТиС не ведет. Можно делать коряво и приходывать такие услуги, но только для того чтоб их учитывать и накапливать. Грамотно будет вести продажу в ТиС, потом выгружать проводки по торговле в бухгалтерию. Вариант: использовать комплексную конфигурацию.

Ок, я поняла, спасибо за подсказку, буду штудировать бухгалтерию

В 8 Управление торговлей можно.

ну а все-таки, можно в ТиСе дописать такой отчет?

Можно.