Приветствую, форумчане!
"Управление торговлей 10.3", (Моби-С 5.5). "ABBYY Ukraine", 2003-2014 (2.3.20.1)

В распоряжении Организации имеются холодильники. Размещены на складе "Имущество"
Эти холодильники будут передаваться Контрагентам во временное пользование для хранения напитков Организации как витрины.

Как правильно организовать подобный бизнеспроцесс, чтобы можно было видеть отчетность по остаткам Холодильников и где-сколько находятся у контрагентов?

Я УТ не знаю толком, но можно даже в конфигураторе посмотреть есть ли там регистр накопления "Товары переданные", по аналогии, в УТП так был реализован учет товаров, которые передаются клиенту. Реализация делала "+" в регистр, возврат "-". Ну и соответствующий отчет остатки и обороты, чтобы контролировать сколько какого товара нам должны. Может в УТ что-то такое есть, но если нет, можно взять за основу механизм как в УТП

В таком случае лучше советов не давать. В следующий раз такие сообщения будут удалятся без предупреждений, т.к. они не отвечают на вопрос пользователя,

и рекомендуют ему лезть в конфигуратор, что выходит за рамки раздела для пользователей:

Не совсем согласен. Человек дает ответ, в котором, как минимум, задает ход мысли. Поэтому я лично не считаю это бесполезным советом. Ну и плюс ко всему, мы же все знаем, что Constantus, все равно в конфигуратор лезть будет

logist @ Вчера, 12:29 необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылки ,
Ок, извиняюсь. Я лишь высказал свою мысль и попробовал ответить на вопрос - вот я и описал как такое реализовано в другой конфигурации. То, что форум для пользователя я действительно не заметил, за это извиняюсь.

От куда такая наблюдательность? :-)

Однако, споры про то куда лезть, а куда не лезть, не ответили на вопрос топика...

Используйте ордерную схему:
Расходный ордер
Приходный ордер.